うなぎ料理３選！
本日はうなぎを使った料理３つをご紹介！😻✨
まずは１品目☝️
「うなぎの蒲焼き」
蒲焼きの由来は諸説ありますが、
昔、開かずに丸焼きにしていた様子が「蒲(がま)の穂」に似ていたことから「がま焼き」と呼ばれ、それが訛って「かば焼き」になったという説が有力だと言われています😳💡
フワッフワ🍃💭に焼き上げられたうなぎが
濃口の甘辛~い📍タレに包まれて、口の中いっぱいに優しい味わいが広がります🌀
２品目✌️
「うなぎの白焼き」
白焼きって何？🤔と思った方もいるんじゃないでしょうか、、❓
白焼きとは、うなぎに調味料やタレ、油といった他の添加物は加えずに直接火にかけて焼き上げたもののことです❣️
おかめ2では、関西の焼き方で蒸さずに焼くので表面はパリパリ📍、中身はしっとり🔅に仕上げています🤤
大将は白焼きがオススメらしいです❕
そしてラスト！３品目☝️✌️
「うなぎの蓮根挟み揚げ」
ん？蓮根とうなぎって合うの、、👀？と思ったあなた‼️
実はこの2つが合うんです😳！
おかめ2でも結構人気で、常連さんもリピートしてるくらい！🌼🤍
他では食べられない、うなぎの蓮根挟み揚げをぜひ食べてみてください🤗
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