うなぎ料理のご紹介！
本日のおすすめ
本日はうなぎ料理のご紹介です💡
まずは、うなぎの肝焼き！
今回の1番のおすすめです❣️✨
うなぎの肝は1匹から1つだけしかとれません、！
その肝を串1本に3つ使っているんです👀！
1人前は串２本なので、なんとうなぎ6匹分を使っていることになります😳‼️
うなぎは丁寧にじっくり時間をかけて血抜き🩸を行っていて、かかる時間はなんと2時間、、！！
その後、1本ずつ丁寧に串に刺してお出ししています🤗
国産で生のものは珍しく、ビール🍺や日本酒🍶にもピッタリです😻🔅
うなぎの骨は揚げて、骨せんべいに！
ポリポリ、サクサク楽しい食感です✨
うなぎの骨は硬く、お菓子のプリッツに近い感覚かも、、❓
もちろん、白焼きなどもありますよ〜！😇✌🏻
お電話☎️でのご予約と皆様のお越しを
お待ちしております！✊🏻 ̖́-