麺づくりに挑戦🍜💪
昨日の大将は麺🍜づくりに挑戦❣️
(今日はメニューの紹介ではありません🙅🏻
100%大将の趣味です！ 運が良かったら
あるかも？)
イメージは🤔💭
「縮れてて一筋縄では吸えない感じの麺」
大将が丹精込めて作った
最高の鶏がらスープに合う麺を目指します
粉から練って練って🌀🥣✊
ひとまとまりになったら
丸く🙆♂️薄ーく伸ばして〜 切る！🔪
お！なんか良さげ！麺になってる😳💗
スープを用意して、準備万端❣️
いざ、茹でへ！🏃🏻💨
茹でたらプリつやの麺になりました🙌
スープに麺を入れて、
🍥と⬛︎とねぎを盛り付けたら
塩ラーメンの完成✨👏
「美味しかった🤤
縮れてて一筋縄では吸えない感じを完全再現してる」 (食べる担当のバイトより🙋♀️)
「うんうん、👍意外といい。次は麺の長さを出すのが課題やね」(大将)
と好評でした。
次はどう進化するかお楽しみに☺️
本日も楽しく営業致します🥳
皆さんぜひお越しくださいませ