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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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砂ずりの唐揚げ❣️

本日のおすすめは
"砂ずりの唐揚げ"でございます👐

これは大将が修行時代にお世話になっていた
お店の人気メニューだったお料理✨
 
使っているのは…
むにゅむにゅの赤鶏🐓の大粒砂ずりだけ😳
スジを取って串に刺して揚げます
 
花嫁修業👰🏻‍♀️🧡を兼ねて私も串に刺しましたが
てんで話になりませんでした😂
簡単そうだけど意外と難しい💦
大将の料理は一朝一夕では真似できません
(そりゃそうか🤦‍♀️)
 
そんな砂ずりの唐揚げ、お味のほどは❣️
サクサク衣に優しく包まれた
コリッコリ😬のあの食感と
ピリッとスパイシー🔥な特製秘伝甘辛ダレが
最強タッグを組んでる🤝💮💯
 
みなさんも人気メニューの味を
ぜひぜひご賞味くださいませ🥳