数の子💛

2022.11.25

本日のおすすめは

数の子💛

ぼちぼちおかめ2では数の子の時期🍱となります‼️

おせちなどに入ってる数の子💛

好きな方も多いのではないでしょうか😁

おかめ2で使用する数の子は握り子というもので、

とれたてのニシン🐟を船上で捌き、その場で卵🥚を塩漬けにすると、キュッと縮まり曲がることからこの握り子という名前がついたそうです🥸

たしかに、ちょっと握った✊🏻みたいな形してますね‼️

色や形はちょっと悪いですが、

コリコリの歯ごたえと味は抜群です👌🏻

ぜひ、食べてみてください✨

本日も18時より営業致します💪🏻

ご予約のお電話☎は📞0836-34-2228までよろしくお願いします😊