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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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ヤングコーン🌽の天ぷらはヒゲが命🎅🏻?!

沖縄🌴🌺からヤングコーン🌽がはるばる海を越えてやって来ました〜🚚

 
ヤングコーンってサラダ🥗の中に入ってるイメージがありますが(私だけかな?)、おかめでは天ぷらにしてご提供👐
 
「え、でも今日の写真ヤングコーンの形じゃなくない❓」と思った方、安心してください✋😎
 
実は!ヤングコーンは「ヒゲが命♥️」と呼ばれるほどヒゲが重要視されるサンタさん的存在なのです🎅🏻🎄.*捨ててしまうことも多いですが、このヒゲがまたいい味を出すんですよ〜😌💭なんとおかめでは水煮にされたものではなく、生のヤングコーン🌽を使うからそんなヒゲも一緒に天ぷらにしちゃうんです🤭
 
コーンの部分はシャキシャキだけど、ヒゲの部分はパリパリサクサクで一度に2つの食感が楽しめちゃうお得感満載の激ウマ天ぷら🌽🤤
ぜひ食べてその食感を楽しんでくださいませ😊👍