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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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大将の作りたくない料理No.1⁉️

今日は大将が作りたくない料理👑No.1🗽´-をご紹介👐笑
でもめちゃくちゃ美味しくて、ファンが何人もついてるほどなんですよ❣️
 
その名も「カツとじ🐷」!

おかめのカツとじの「カツ」は、そんじょそこらでは食べられない厚め🤏の大きなザックザクのカツ🐷

そして、程よく甘〜い特製煮汁㊙️でグツグツ、玉子🥚でとじます🍳

カツから出る肉🥩の旨味と染み込んでいるジューシーな油が甘〜い煮汁とコラボ👯すると身体中が大歓声を上げる美味さに🤤🙌🧡
これが口の中で、厚いけど柔らかいカツを噛むとジュワッと溢れ出すから最高以外のなにものでもない❣️
 
個人的に外せない!と思う玉ねぎ🧅も味しみしみで、トロトロ!だけどなぜか少しシャキッと食感が残っているから大将の技術凄いです😳
 
さぁ、こんな感じのカツとじ🐷作りたくない料理👑No.1と言われても頼みたくなりますね💗(大将がんば!💪🔥笑)
通な方は〆の1品としてご注文頂いてます☝️厚めの特別なカツなので、売り切れていないことを願いながらスタッフに聞いてみてください😘