お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

本日はうなぎのタレの作り方をご紹介🙌🏻

みなさんうなぎのタレ作るの難しそう😣って思ってませんか？

実はめちゃめちゃ簡単なんです‼️

うなぎの骨を素焼きします

⬇️

しょうゆとみりんを1:1で合わせたものを煮立たせます

⬇️

それに素焼きにした骨を投入すれば完成✨

めちゃ簡単じゃないですか❓

骨から出るうなぎエキスでいっきにうなぎのタレの味になるのでぜひ、ご家庭でも作ってみてください🤗

本日も18時より営業いたします💪🏻

皆様のお越しをお待ちしております💗