ご予約・お問い合わせ

0836-34-2228

お知らせ/ブログ

お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

ご予約はこちら トップへ戻る

谷中生姜豚巻き

本日のおすすめは「谷中生姜🫚」

 

普通のしょうが🫚と何が違うの❓と思った方も多いのではないでしょうか🤔

 

根茎が小さく柔らかいうちに葉がついたまま若取りしたものらしい‼️

根茎が柔らかいので、そのまま生でかぶりつけちゃいます😋

味噌と一緒に食べたら味噌の甘さと生姜の辛みがマッチ🤝🏻して絶品✨️

しょうが本来の旨味を楽しんでいただけます🍀

 

その他にも

豚バラに巻いて天ぷらにして食べても美味しい🤤

熱々でホクホク🔥でしょうがの香りが鼻から抜けます👃

 

どちらも美味しいのでぜひ頼んでみてください☝🏻

 

本日も18時より営業いたします💪🏻

皆様のお越しをお待ちしております💗