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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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夏といえば❣️ゴーヤチャンプルー🌺🌴

人気のお料理「ゴーヤチャンプルー」🌺🌴

言わずもがな沖縄🌺の料理で、チャンプルーがごちゃまぜという意味❣️ゴーヤじゃなくてモヤシを使うとマーミナーチャンプルーになるそうな😳
 
そんな、おかめのゴーヤチャンプルーはゴーヤ🟩特有の苦味がとある方法で和らいでいて、(とある方法とはなんでしょう❓わかる方いますか?🥳)適度な苦味としなしなじゃない🙅🏻ゴーヤのジャキジャキ感がお箸のスピードを緩めない仕様となっております🥢‪💨💨
 
まだ食べたことの無い方はぜひぜひ夏バテ防止にも良いので、お試しください🥰❣️
 
そして、明日は定休日です🙇‍♀️
今日は1週間最後のエネルギーを全部使って本気出します💪🏻😆