今回は山芋の磯辺焼き！
実は以前、同じ写真を投稿しました😜
その時は「ねばりっこ」
肉質が緻密で、果肉が白いのが特徴のお芋🥔🥔
アクが少なく、味はながいもよりもより甘みとコクがあります🤤
今回の写真は「やまのいも」！
きめが細かく粘りの強い肉質をもつお芋です👊🏻💗
京都などの地域では「栗田芋」の呼び名で馴染みがあり、滋養🌱に良いということで昔から各家庭で重宝されできたそうです😲
以前食べられた方は違いを、初めての方はその美味しさ😋をぜひお試しください🍽
