北海道産 本ししゃも🐟
本日のおすすめは「北海道産 本ししゃも🐟」
みなさんししゃもと言えばつぶつぶの卵を持ってるもの!だと思っていませんか❓
しかし、メスのししゃもは釣れてもリリースしなければならない決まりがあるらしく私たちが食べているししゃもはすべてオスなんです‼️
つまり、あの卵たちは全て人の手によって詰められたものらしいです😳
全く知らず、衝撃の事実💥でした笑
本ししゃもは北海道でのみ水揚げされる魚で、卵は入っていません🙅🏻
その代わり、めちゃくちゃ脂がのっていて噛んだ瞬間ジュワッとうまみが口いっぱいに広がります🤗
塩焼きにしてご提供いたしますので、気になった方はぜひ注文してみてください✨