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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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原木しいたけの土瓶蒸し🫖

香りと出汁が最高❣️
「原木しいたけの土瓶蒸し」🫖🍄

超特大、超肉厚の原木しいたけ🍄をGETしたので、今回は土瓶蒸しにしました🤗
 
土瓶蒸しは松茸のイメージが強いですが、もしかすると松茸を超えるかもしれませんyo🤩

カツオと昆布の出汁に原木しいたけのダシが合わさって、香りも味も格別に👑
召し上がられたお客さんも松茸より出汁と香りが強くて好きかも!😍と仰っていました😊
 
しいたけ好きにはぜひ1度食べて頂きたい1品😘
日本酒🍶を飲みながら、土瓶蒸しの香りと出汁を楽しむのも最高ですよね👍