山菜の女王の登場です👸✨👑
とうとうコシアブラの時期がやって来ました🕺💃
春先から色んな山菜を仕入れてきたおかめですが、満を持して"山菜の女王"ことコシアブラの登場です✨✌️👑
(ちなみに"山菜の王様"はタラの芽のことなんですって🫅)
他の山菜では味わえない、独特の青臭さと苦味がかえって爽やかでクセになる、女王👸なのも納得のあと引く美味しさの山菜です🫵🌱
オススメの食べ方は何といってもやっぱり天ぷら🍤❗️
サックサクの衣とジュワっと広がる油がコシアブラの青み🌱を完璧に引き立ててくれます😍
鼻から抜ける香りはまさに春の山の新緑のようです😌🙏
他にも土鍋ご飯やおひたしもご用意できます💪
気になる方は店員に気軽にお声がけくださいね👀🦻
お電話予約お待ちしております🤙☎️🌱