何皿でも食べたい❗️銀鱈の西京味噌漬け🐟
大将の味噌漬けシリーズがまたまた始まりましたよ😤
前回のスルメイカに引き続き、今回は銀鱈❗️🐟
焼き魚好きなら絶対に好きな銀ダラ🐟をおかめオリジナル西京味噌にしっかり漬け込んで香ばしく焼いてみました😋
なんと言ってもまずは銀鱈🎣
プリッとした淡白な身を噛み締めれば、脂がジュワッと溢れてきます🥰
この脂がまた美味しいんです……🤤しつこさはないのに強烈な脂の旨みが舌に残って、それが本当に癖になる😳
正直シンプルに焼くだけで、大将がいつも仕事終わりにカウンターで食べてる某コンビニの銀鱈も目じゃないくらい美味しい❗️🫵
でも、これに味噌の味が染み込めばもう誰にも止められない程の美味しさが生まれるんです…🥺
ふわっと香る甘みの強いお味噌のネットリとした旨みが銀鱈の脂と相性抜群❣️😡
お箸🥢が進みまくること間違いなし❗️🫵
一人一皿注文してもらっても、ペロッと食べられる美味しさですヨ😚
カウンター席に座ったそこのあなた👫🫵二皿注文、オススメです😉
今週末はおかめで銀鱈🐟🤩
お電話予約お待ちしてます🥳☎️🤙