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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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自家製山だし、始まってます🥒🍆🫚

暑〜い夏🫠にピッタリの前菜を用意しました🧞‍♂️

 

なす、山芋、きゅうり、ミョウガ、しそ、生姜を小さく切ってお醤油で和えた自家製山だし、作っちゃいました🍆🥒🫚("だし"は山形県の郷土料理なんですって🙄)

冷や奴の上に乗せて出してます❣️😲

最初の一杯🍺と一緒にヒンヤリさっぱり美味しい山だし冷や奴、いかがですか❓

 

それに、大量に作ったから前回紹介した冷やしそうめんにトッピングもピッタリ👀

気になったらスタッフに言ってみてください