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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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"ゴマブリ"ならぬ"ゴマヤズ"作りました🐟🐟🐟

今日のおすすめは"ゴマヤズ"🐟

今週のおかめにはヤズがいっぱいやってきたので、ゴマブリならぬ"ゴマヤズ"、作ってみました💪🧑‍🍳

ヤズはブリの若魚で、ブリよりもややあっさり目の味が特徴的なお魚です✨🐟

 

そんなヤズのプリプリの身に、ゴマの香ばしさと甘めのお醤油が合わさった"ゴマヤズ"🐟

一味唐辛子をパッパとふりかけて食べるのもオススメですよ〜🥰

薬味が良いアクセントになって、色んな味が楽しめる、食べていて楽しいおつまみです😆

ご飯と一緒に掻き込みたい❗️という方には白ご飯もございます👀🍚

 

ぜひご注文ください🫶🐟

お電話予約お待ちしております☎️🤙