プリプリの磯の味😋にいな貝の塩茹で🐚
皆さんは"にいな貝"ってご存知ですか？(私は初めて聞きました😳)
にいな貝は北海道南部から九州までの太平洋側に生息している、小さな巻き貝🐚🦪
全国各地で獲れるもんだから、全国各地の呼び名があるみたいです🤔
(気になった方はぜひ調べてみてください😉)
茹でたてのにいな貝はもちもちプリプリ🦪🐚
さらに磯の香りが抜群で、程よい海の塩味と相まってお酒のお供に最適です✨🐚🍶
連休なので、ちょっとずつ食材は少なくなるかもしれませんが💦、なんだかんだで色々用意しています💪
また、お電話予約の際にご注文いただければ、宇部牛のタンしゃぶ🐄等もご用意できます🍲
気になる方はぜひご予約ください🙏☎️