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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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ゴーヤチャンプルー🌺🌴

☀️とうとう8月のスタートです🌻

夏のゴツゴツ野菜🥒✨️✨️

 

ゴーヤチャンプルー始まってます😋

 

ゴーヤ、豆腐、卵、栄養満点の食材を絶妙な火加減で炒めて仕上げています‼️

 

「ゴーヤは苦手...😖💦」

という方も多いですが、おかめでは結構人気のヘルシーおつまみなんです🫶

 

実は「チャンプルー」は沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味😊🌺🌴 色々な食材を一緒に炒めて作る沖縄の家庭料理なんですよ✨️✨

 

さらに、ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴👏👏

夏バテ対策にもおすすめで、

暑い夏を元気に乗り切るのにぴったりの一品です🌟🌟🌟

 

お電話予約お待ちしております☎🙌