真っ白なナスを直火でじっくり焼いて、
表面が真っ黒になるまで焼き上げます🔥🔥🔥
スプーンですくってみると、ソフトボールぐらいカチカチだったナスがとろっっとろにっ😳✨✨️✨️
ここからが白ナスの本領発揮です‼️‼️
高知県産の香りの強い生姜をたっぷりおろして、醤油をかけていただきます😋😋
直火で焼くことで、ナスの甘みと旨みがぎゅっっと引き出され、とろっとろの食感と生姜の爽やかな香りが合わさって、
シンプルなのに忘れられない味に仕上がります✨✨
夏にぴったりの白ナス、
ぜひおかめで味わってみてください🍆✨
お電話予約お待ちしております☎🤙🤙
