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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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おすすめ夏野菜!

🍆夏野菜のご紹介🌽

 

今回はおいしい夏野菜をご紹介します!!

「大阪の水なす」

水ナスはリンゴ🍎のような食感をしているんです!

絞れば水が出るほどみずみずしい水なすは味噌と一緒に食べるのがオススメ!

何もつけずに食べてもほんのり甘みを感じます😊

「熊本の赤茄子」🍆

めちゃめちゃおっきくないですか?😳

この大きい赤茄子を1本焼きしてご提供致します!

あくが少なく、舌にのせた瞬間ナスのあまみをダイレクトに感じます🤭

高知のしょうがと一緒にさっぱりいただいちゃってください!

「鹿児島の枝豆」

以前よりだいぶあまくなってきた枝豆!

茹でたてが1番おいしいです🤤

すぐお出し出来ますので、とりあえず迷ったらこれ頼んでみてください😁

これから、まだまだ甘い枝豆が出てきますのでお楽しみに…💓

「長崎県のトウモロコシ」🌽

ついに来ました!おおもの!

あまみ、粒の大きさ、ピカイチです🌟

これを天ぷらにして食べたら、もう他のトウモロコシの天ぷらは食べれないかも!

「福岡の白瓜」

激レア食材です🤩

浅漬にしてお出しします!

舌触りはキメ細やかで、食感はしっとりぱりぱり!

噛んだ瞬間に皮が弾ける感じをお楽しみください🤗

「福岡の紅時雨大根」

綺麗な紫色をした大根です💜

こちらも浅漬にしてお出しします!

辛みが強く、舌がひりひりします🥵癖になる辛さです!

油っこい物を食べたあとなどお口をリセットするのにもってこいです💪

 

ざっと紹介してみましたが、気になる食材はありましたか??

どの食材も各々の良さがあってどれも捨て難いですよね〜🥰

この6つの食材 全制覇するのもありかも…??🙌全て食べる価値ありです!

 

本日も営業致しておりますので、お電話☎️でのご予約と皆様のお越しをお待ちしております!