浜名湖の地ハマグリ！北海道産活きエゾバフンウニ✺
本日のおすすめ
"浜名湖の地ハマグリ"と"北海道産活きエゾバフンウニ✺"
まずは浜名湖の地ハマグリ！
こちらは酒蒸しで食べていただくのが1番☝️
身はもちろんのこと、ハマグリから出る出汁がこれまた絶品なんです🌟
ぜひ、出汁まで堪能しちゃってください😘
お次は、活きエゾバフンウニ✺
こちらは殻ごと生で食べていただきたい一品🍴
ミョウバンがかかっていないため、磯の香りと甘みがダイレクトに感じられます😁
ウニ好きにはたまらない一品なのでは！？？😳
どちらもなかなか食べれない食材ですので、ぜひおかめで味わってみてはいかがでしょうか‼️
本日も18時より営業いたします💪✨
週末ですが、なんと！お席に余裕がございます😄
ですので、
ご予約のお電話☎️お持ちしております！！
皆様のお越しをお待ちしております💓