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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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稚鮎の天ぷら!

〜本日のおすすめ〜

琵琶湖産 稚鮎🐟

鮎も出始めていますが、

稚鮎も美味しい時期になりました!🥳🎣🪣‪

 

稚鮎の骨はとても柔らかい❣️

なので丸ごと食べることが出来ます🙆‍♀️

 

おすすめの食べ方は…

稚鮎の天ぷら🍤

大将がまるで泳いでいる様に🐟)))

揚げています👨‍🍳

 

写真📸を見ると

1人でも食べやすいサイズですね🍺😋🍶

 

でも小さかったら鮎の良さもないのでは?🤔

と思った方、大丈夫です!

小さくてもしっかり鮎の独特な香りが

楽しめます☺️

 

ぜひ稚鮎の天ぷらを食べてみて下さい!

お電話☎でのご予約お待ちしております🙇