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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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山口県産 空芯菜🌱

本日のおすすめ

山口県産の空芯菜🌱

空芯菜って知ってますか??🤔

茎の部分が空洞になっていることから、この名前がついたそうです!

私も初めて食べた時、茎が空洞になっててびっくりしました😳

 

この空芯菜はおひたしにしてご提供いたします👐

茎の部分と葉の部分でだいぶ食感の差があるので、食べて楽しい1品‼️

特に茎の部分のシャキッと具合は他の葉物野菜とは段違いです☝️

味もクセがなく、野菜嫌いな人でも食べられそう🤭

栄養価も高いため、夏バテ、疲労回復にも効果が!!

(私は最近暑すぎて、すでに夏バテ気味です笑)

いい事尽くしですね😘

 

おひたし以外にもベーコンと炒めても美味しいです🤤🥓🌱

 

ぜひ、今が旬の空芯菜を食べてみてください‼️

 

本日は火曜日ですが、営業いたします💪✨

ですので、

ぜひ!お電話📞でのご予約お願い致します💓