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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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生で食べれる時期がやって来た!桜えび🦐🌸

今年もこの季節がやって来ました🏃‍♂️🍃
「桜えび🦐」‼️

冷凍ではなく、生の桜えびが食べられる時期です🌸
鮮度ばっつぐんの状態で静岡県から遥々お越しいただきました🚚💨
 
写真📷のように、かき揚げにしたり、他のお料理に付けたり色々できます🙆‍♀️

なんと言っても、生の桜えびですのでそのまま生で頂くのもありありの🐜💗
 
生だとプチュンッとした食感で、あんなに小さい体なのに、エビ🦐の旨味と香りがとっっても強く感じられますYo🥳🤟
かき揚げにすると香ばしさがプラス➕
こちらも大変美味です😋
 
ぜひお試しくださいませ👐