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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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鮮度抜群✨️銚子のイワシ🐟

脂がほとばしる最高のイワシを大量に仕入れましたYo🤩🐟

名産地、千葉県の銚子から来た丸々太ったイワシ🐟個人的には塩焼きが1番魅力的ですが、鮮度も抜群👍なのでお刺身にもできます❣️

イワシの臭みが苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、実はあの匂い、イワシの旨み成分が腐敗すると出るんです😵
なので❗️鮮度がいいとほとんど匂いません🤗
「え!イワシの刺身美味しい!」とお客さんの呟く声がよく聴こえてくるんです🥳🎶ウレシヤ
 
他にも、イワシのフライだって出来ちゃいます😍
イワシだけでコースが楽しめるくらい、オールマイティ🦾
ぜひお召し上がりくださいませ〜