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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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夏といえば鱧❗️鱧といえば夏❗️🐟🍉☀️

今日のイチオシメニューは鱧の酢味噌がけ🐟

この時期のお魚といえばやっぱりハモ🐟

丁寧に骨切りをして、湯引きにしたふわっとプリッと食感で、上品な味わいの鱧👀🤤

甘酸っぱい酢味噌をたっぷり付けて食べると、爽やかさがマシマシで、心が落ち着く美味しさです😳

 

他にも、注文いただければ鱧の骨からとった出汁を贅沢に使った鱧しゃぶもご用意できます🥰

鱧の旨みをたっぷり含んだ黄金色のお出汁はやみつき間違いなし🫵

ぜひ一度食べてみてください🤩

 

今日は日曜日、おかめは熱烈営業中です❤️‍🔥

お電話予約お待ちしております🥳☎️