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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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炊き立てアツアツ❗️鰹節新米土鍋ご飯🍚🐟

新米の季節がやって来ますよ〜🥳🌾🎉

新米を美味しく食べるにはやっぱりシンプルが1番☝️❗️

ということで、土鍋で炊いた新米に、鰹節をたっぷりかけてお醤油をたら〜りとかけました😋🍚

なんだかんだこういうのが1番美味しいんですよね😳🫕

 

なんと今年はカツオ節も大将がイチからカンナで削ってます💪🐟

これからの新米の時期に向けて、鰹節を上手に削るべく、YouTubeなんかも見て修行の身の大将です👨‍🍳

とは言え、なかなか上手になりません🥺

コツを知ってる方はぜひ大将に教えてあげてください 笑

 

また、お声がけいただければ、汁物も一緒作れます❗️🤩

浅漬けも用意してますので、一緒に食べるのも良いかもしれません😉