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お知らせ/ブログ | 刺身や旬の料理と日本酒が楽しめる居酒屋「酒処おかめ2」

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たまには和食じゃない料理も👨‍🍳

 

 

大将の気まぐれクッキング第一弾(?)

釜揚げしらすと紫蘇の実のペペロンチーノ‼️

紫蘇といえば紫蘇の葉っぱを思い浮かべる人が多いと思います🤔

 

しかし今回使うのは紫蘇の実‼️

みなさんが目にするところで言うと、昆布の佃煮に入ってるそうです🤭🤭

 

しらすも紫蘇の実も今が旬‼️なうで旬です‼️

しらすの塩気と紫蘇の実のプチプチ感❗️そして程よいガーリックが癖になります😤😤

 

残念ながらおしゃれなお店ではないので、はしでがっつりたべれますよ😳🔥

〆などにいかがですか😏🤙

 

まだまだ空席ございます🈳🌌

お電話予約お待ちしております☎️🤙