この三連休はおかめで味覚の日本旅🇯🇵✈️‼️
今日は三連休の中日、旅行に行かれてる方も多いでしょうが、宇部におられる方はぜひおかめにいらして下さい💃🕺
日本全国の美味しい食材を揃えてお待ちしております👨🍳
まず初めに"ひごむらさき"、熊本県産のBIGサイズのお茄子です🍆🍆🍆
生食できるほどアクが少なく食べやすいナスで、焼きナスにすれば、どデカい大きさだけど1人でもペロッと食べれる美味しさです✨🍆
続いて群馬県産のスイートコーン、甘さはもちろん、一粒一粒がしっかりしていてシャキシャキの噛みごたえがたまらない🌽🤤
こちらはもちろん、不動の大人気メニューのとうもろこしの天ぷらにしてお出しします👏🌽
さらにさらに、誰もが知っている高級食材の松茸、こちらは岩手県産です🍄🟫
その美味しさは言わずもがな、香り高い秋の味覚として有名な松茸🍄🟫🍄🟫🍄🟫
おかめでは土瓶蒸し、もしくは土鍋で炊き立ての松茸ご飯にして提供してます🧑🍳
お次は新潟県の魚豆🐟🫘
枝豆の中でも一番美味しい❗️と大将が言い切るお豆さんです🫛🫛🫛
シンプルな塩茹でにしてお出ししますが、茹でたてと10分後で全く違う味になるという、味変まで楽しめるお得なメニューです🉐🫛
その次は、赤色が特徴できお辛味大根
かなりの辛さで私はまだ早かったですが🥵、根強いファンのいる大根です
今が旬の秋刀魚の焼き物に添えるもヨシ、すり下ろしておジャコと一緒に醤油で食べるもヨシな名脇役です😳
最後に青森県産ニンニク🧄 何と大将の手くらいあります🧄🧄🧄
ただでさえ栄養たっぷりでスタミナ満点のニンニクを、脂で丸ごと揚げてホックホクトロットロに仕上げました🧄😤
(ちなみに、この料理が入ると大将はテンションが上がる⤴️らしいです🤔)
その他魚やお肉も色々置いてます
おかめで味覚の日本旅行✈️、興味のある方はぜひおかめまで😉
本日はカウンター席には空席がございます🈳
お電話予約お待ちしております☎️