今日のオススメは壱岐牛のスネ肉じゃが🐮🥔
壱岐牛は文字通りの壱岐生まれ壱岐育ち、年間900頭しか出荷されないレアな牛さんです🐄
潮風を受け、海のミネラルをたっぷり含んだ牧草を食べて育った牛の肉質はとても柔らかいんですヨ🤩
今回はそんな壱岐牛のスネ肉を贅沢に肉じゃがにしちゃいました😎
ジャガイモは新じゃがを使っているので皮はパリっとしっとりホクホク🥔✨
そして主役の壱岐牛は絶妙な煮込み加減で柔らかくジューシーに仕上がりました🐄
今だけ期間限定の壱岐牛肉じゃが、気になる方はぜひスタッフにお尋ねください🤗
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